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全球醉能买酒的国家:瓶装酒“打”不过散装酒?

作为近年大热门的葡萄酒生产国、产量排名全球第十的德国,凭借进口量坐上世界TOP1,碾压英法美。从2023上半年进口数据来看,德国葡萄酒以1%的微量增长至6.5亿升,在这成熟市场中散装酒进口占比竟高达55%。
不过令人惊喜的是,也有不少中国葡萄酒的身影出现在全球醉大进口市场,可全球经济势弱的环境下,德国普通消费者似乎也难喝得起中国酒。

散装酒撑起上半年进口量
位列TOP1
据vinetur报道,2023年上半年,德国从61个国际供应商处进口了葡萄酒。其中,意大利、西班牙和法国是德国进口葡萄酒的主要来源地,这三国供应的葡萄酒总量占据了德国进口葡萄酒总量的80%。
就进口数量而言,2023年上半年德国已经超越美国,成为全球最大的葡萄酒进口国。然而,就进口价值而言,德国仍然落后于美国和英国。

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在2023年上半年,德国葡萄酒进口量微增1%,达到6.5亿升。这一小幅增长是在2022年上半年异常消极的趋势后出现的。数据显示德国主要依赖进口散装葡萄酒,进口量达到3.6亿升(增长6.6%),占总进口量的55%。
同时,德国瓶装葡萄酒的市场份额有所下滑,是德国进口葡萄酒中唯一的价值下降类别。相比之下,散装葡萄酒的销售额增长了6.7%,占总销售额的18.5%。
另外,盒中袋这种包装也受到德国消费者的欢迎。盒中袋是配备了水龙头和纸盒的新包装形式。德国进口葡萄酒中盒中袋品类的增长最为显著,销量和价值分别增长了13.7%和21.7%。

数量增长的散装葡萄酒
成经济下行的证据?
世界散装葡萄酒展览会(WBWE)发布报告指出,2023年1-6月全球散装葡萄酒贸易整体呈现下滑趋势。曾经占领散装酒进口量高地的英国数据下滑7.3%,美国更是进口量狂跌15%,在前五个散装酒进口量最大的国家中,只有德国的进口量呈增长趋势。
虽然上半年德国葡萄酒进口量增幅数据乐观,但是每升葡萄酒的平均进口价格却下滑了5%,总支出减少数千万欧元。
高额的进口量和较低的均价产生了强烈的对比,这背后也凸显了瓶装葡萄酒和散装葡萄酒巨大的价格差异。瓶装葡萄酒每升价格约为人民币25.7元,而散装葡萄酒每升价格稳定在约人民币4.7元。德国对散装葡萄酒的偏好是导致其葡萄酒平均采购价格远低于全球平均水平的关键因素。

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散装酒的表现似乎成为消费降级趋势的证明,进口数据反映了采购商对低价的追求;另一方面,也体现了市场偏好,反映出全球经济疲软的现状。
中国葡萄酒在德国能扎根吗?
如今,中国葡萄酒已经开始进军德国市场。在柏林KaDeWe百货公司展示着张裕的中国葡萄酒。2017年的张裕Moser Blanc de Noir每瓶售价为30欧元,2016年的Moser Grand Vin每瓶为70欧元,以及2016 Purple Air,每瓶标价为150欧元。
德国媒体表示,这些价格对于普通德国百姓而言无疑是一种奢侈。

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“不止德国,很多国外消费者都觉得中国葡萄酒价格偏高,甚至有很多国内消费者觉得国外葡萄酒性价比更高。”迦南美地酒庄少庄主王兆玥也发现了这个问题,她解释道,“由于国内葡萄酒成本较高,所以在中国做酒更难。我们也会和消费者沟通这个问题,愿意支持中国市场的消费者会在了解原因之后继续选支持这个产业。”
扛过疫情,随着经济市场的复苏,中国酒庄们也逐渐走向国际化,在国际上获得了越来越多的奖项。对此,王兆玥也认可了中国葡萄酒在德国的发展潜力:“虽然相比于传统的葡萄酒产业国家,中国的国际认可度竞争力还没有很强,但是随着获奖酒庄的增多,越来越多的德国人也开始关注和认可中国的酒庄。”
目前来说,进军德国市场的中国酒庄少之又少,能够顺利获得德国消费者青睐的品牌一般都需要拥有国际贸易的经验和基础,或者对海外市场有实际考察的经验。此外,在今年德国ProWein中,中国7大产区13家酒庄惊喜亮相,创下了ProWein的历史记录。希望在不久的将来,中国葡萄酒也能在德国拥有自己的一席之位。
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